Bude mozzarella stále bezpečná na konzumáciu po 2 týždňoch bez chladničky?

Mozzarella by sa nemala konzumovať po 2 týždňoch bez chladenia. Mliečne výrobky, vrátane syra, podliehajú skaze a vyžadujú chladenie, aby sa zabránilo rastu škodlivých baktérií. Mozzarellu je ideálne skladovať v chladničke a spotrebovať do niekoľkých dní od otvorenia balenia. Konzumácia nechladeného syra mozzarella, ktorý bol vynechaný 2 týždne, predstavuje potenciálne riziko alimentárnych chorôb.