Je vosk na syre brie jedlý?

Nie, vosk na syre brie nie je jedlý. Zatiaľ čo samotný syr je bezpečný na konzumáciu, voskový povlak nie je určený na konzumáciu a pri požití môže byť škodlivý. Vosk sa používa na ochranu syra pred stratou vlhkosti, plesňami a inými nečistotami a zvyčajne sa vyrába zo zmesi parafínového vosku a včelieho vosku. Jedenie vosku môže spôsobiť tráviace problémy, ako je bolesť žalúdka, nevoľnosť a hnačka. V niektorých prípadoch môže viesť aj k vážnejším zdravotným problémom, ako sú napríklad upchatia čriev. Preto je dôležité pred konzumáciou syra brie odstrániť vosk.