Môžete použiť rovnaké množstvo čili prášku na rascu?

Nie, čili prášok a rasca majú rôzne príchute a použitie, takže nie sú zameniteľné v rovnakých množstvách. Rasca je korenie vyrobené zo sušených semien rasce, zatiaľ čo chilli prášok je zmesou korenia, ktorá zvyčajne zahŕňa chilli papričky, cesnak, soľ a iné korenie. Kmín má teplú zemitú chuť, zatiaľ čo čili prášok je štipľavejší a pikantnejší. Aj keď môžete použiť čili prášok v receptoch, ktoré vyžadujú rascu, budete musieť upraviť množstvo, aby ste zohľadnili pikantnosť čili prášku.