Classic pochutiny pre šaláty zahŕňajú octy, ako je jablkový mušt, červeným vínnym octom a balsamico, a rôznych olejov. Ocot pridáva kyslú príchuť do šalátov, ktoré oživia viac zemité základné greeny, ako je napríklad špenát. Balsamico nesie s trochu väčšou sladkosťou ako iné octov, a zmesi dobre s rôznymi olejmi. Oleje pre šalát ochutenie rozmedzí od spoľahlivý extra panenského olivového oleja do orechových olejov, ako je liesky, orech a avokádom. Sezamový olej dodáva charakteristickú chuť ázijské, zvlášť keď spárovaný s ryžou vínneho octu.
Získanie Fruity

Ovocie požičať ten správny nádych sladkosti k viac horkých zelených, ako sú rukolou. Sušené ovocie pridať textúru a poskytne zmes východiskových poznámky: sušené brusnice dať si šalát pulzujúca elán, sušené jahody posilniť farbu a sladkosť a marhule sušené pár dobre s akýmkoľvek šalátom, ktorý obsahuje syr. Čerstvé ovocie, ako sú citrusové alebo semená granátového jablka, spestrenie šaláty, a to najmä v zimnom období.
Herbal Chutí

Pri výbere byliny sezóny svoj šalát, či už čerstvé alebo sušené , použite iba jeden dominantný bylina, aby sa zabránilo premáhať šalát ako celok. Silne ochutené bylinkami patrí tymian, rozmarín, šalvia, mäta a kôpru. Dopĺňajú odvážne chute týchto bylín sa tie miernejšie ako je petržlen, pažítku a trebuľky. Zachovať čerstvé bylinky podľa ich zmrazením, potom nakrájame a pridajte do šalátu.
Hovädzie It Up

Pre výdatnejšie pocit šalát, použite mäso a ryby, aby aróma. Anchovy pasta mieša s trochou olivového oleja je výrazný šalát korenie, ale byť vedomí vlastnej slanosťou týchto malých rýb. Rozpadali slanina, nasekané šunka, kuracie mäso alebo rozpadla mleté ​​hovädzie mäso sa môže obrátiť šalátom do náplne hlavné jedlo.
Kvetinami bločky

Jedlé kvety požičiavať dotyk krásy a trieda do šalátov a priniesť delikátnu chuť. Mesiačiky sú korenistý s miernym korenia, levandule a je silne kvetinová a trochu Lemony. Mladí púpavy sú sladké, ale môže sa stať bitter staršie sú. Kvety ibišteka môžu byť podávané čerstvé alebo sušené, a sú žiarivo farebné kvety, ktoré chutí brusníc.
Nutty Flavors

Korenie, ktoré pridávajú štruktúru, sú dôležitým prvkom pre šalát crafting. Slnečnicové semená potrebujú malé dodatočné soli, ale mali by byť škrupiny. Sezamové semienka môžu byť pridané toastový alebo surové a pár dobre sladkými obväzy. Vlašské orechy, mandle a lieskové orechy priniesť výraznou chuťou profily do šalátov, rovnako ako pridávanie krízy. Zrná, ako je napríklad opečené amarant, žito alebo varené quinoa vybudovať základ Poznámky šalát a prevziať chuťou vašich obväzy a iné pochutiny.