- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Predjedlá, polievky a šaláty >> Korenie
Ako pažerák trávi potravu?
Pažerák, tiež známy ako pažerák alebo pažerák, nestrávi potravu. Jeho primárnou funkciou je uľahčiť prechod potravy z úst do žalúdka. Trávenie začína v ústach žuvaním a pôsobením slín, ale prebieha predovšetkým v žalúdku a tenkom čreve.
Tu je stručný popis úlohy pažeráka pri trávení:
1. Prehĺtanie:Pri prehĺtaní sa svaly v zadnej časti hrdla stiahnu a poháňajú prehltnuté jedlo do pažeráka.
2. Pažeráková peristaltika:Pažerák má svaly, ktoré vytvárajú rytmické, koordinované kontrakcie nazývané peristaltika . Tieto kontrakcie vytvárajú vlnovité pohyby, ktoré poháňajú potravu smerom nadol k žalúdku.
3. Sfinktery:Pažerák má dva svaly zvierača, horný zvierač pažeráka (UES) a dolný zvierač pažeráka (LES). UES sa počas prehĺtania uvoľní, aby umožnila potrave vstúpiť do pažeráka, a potom sa uzavrie, aby sa zabránilo návratu potravy do úst. LES sa uvoľňuje, aby umožnil prechod potravy do žalúdka a potom sa stiahne, aby sa zabránilo spätnému toku obsahu žalúdka do pažeráka.
4. Transport potravy:Ako peristaltické vlny postupujú dolu pažerákom, poháňajú potravu smerom k žalúdku. Pohyb potravy cez pažerák je pomerne rýchly a trvá len niekoľko sekúnd.
Je dôležité poznamenať, že pažerák primárne funguje ako svalová trubica, ktorá prepravuje potravu do žalúdka. Zatiaľ čo ústa, žalúdok a tenké črevo sú hlavnými miestami na trávenie a vstrebávanie živín, pažerák hrá dôležitú úlohu pri iniciovaní procesu tým, že uľahčuje transport potravy z úst do žalúdka.
Korenie
- Prirovnanie aké prirovnanie môžete použiť na puding bol taký hustý ako?
- Aká je dobrá metafora pre praclík?
- Môžete dať ovsené vločky psovi?
- Čo znamená 1H polievková lyžica v recepte?
- Je jablková šťava suspenziou a koloidom?
- Ako pomáhajú uhorky akné?
- Čo sú to likéry, ktoré sú aj digestívom?
- Ako si vyrobiť Polčas Sour nálevy (5 krokov)
- Čo je to ambrózia sprievod?
- Môžete skladovať šťavu amla bez konzervačných látok?
Korenie
- Predjedlá
- Syry
- Recepty na chili
- Korenie
- Dipy
- Recepty na fondue
- Recepty na obilie a zemiaky
- Recepty na želatínu
- Recepty na šaláty
- Recepty na salsu
- Omáčky
- Občerstvenia
- Recepty na polievky
- Nátierky
- Vývary
- Recepty na zeleninu


