Aký je najbežnejší prvok v potravinách?

Najbežnejším prvkom v potravinách je uhlík. Uhlík je šiestym prvkom v periodickej tabuľke a je stavebným kameňom všetkých organických molekúl. Organické molekuly sú molekuly, ktoré tvoria živé veci, a zahŕňajú sacharidy, bielkoviny, lipidy a nukleové kyseliny. Uhlík sa nachádza aj v anorganických molekulách, ako je oxid uhličitý a oxid uhoľnatý.