Aké je využitie soli?

* Soľ sa používa ako korenie na zvýraznenie chuti jedla. Môže sa používať samostatne alebo v kombinácii s inými koreninami a bylinkami.

Zachovanie

* Soľ sa používa ako konzervačná látka, aby sa jedlo neskazilo. Vyťahuje vlhkosť z jedla, čo sťažuje rast baktérií.

Kvasenie

* Soľ sa používa v procese fermentácie na podporu rastu prospešných baktérií. Tento proces sa používa na výrobu rôznych fermentovaných potravín, ako je kyslá kapusta, kimchi a jogurt.

Nakladanie

* Soľ sa používa pri nakladaní na konzervovanie a dochucovanie uhoriek a inej zeleniny.

Vytvrdzovanie

* Soľ sa používa na konzervovanie a ochutenie mäsa, ako je slanina, šunka a pastrami.

Výroba syra

* Soľ sa používa v procese výroby syra na kontrolu obsahu vlhkosti a chuti syra.

Kozmetika

* Soľ sa používa v rôznych kozmetických výrobkoch, ako sú soli do kúpeľa, peelingy a mydlá.

Zmäkčovanie vody

* Soľ sa používa v zmäkčovačoch vody na odstránenie iónov vápnika a horčíka z tvrdej vody.

Priemyselné využitie

* Soľ sa používa v rôznych priemyselných aplikáciách, ako je výroba skla, papiera a chlóru.