Aké koreniny vyžadujú chladenie?

1. Majonéza: Majonéza je emulzia oleja a vaječných žĺtkov, ktorá môže poskytnúť priaznivé prostredie pre rast baktérií. Mala by byť v chladničke, aby sa zabránilo znehodnoteniu.

2. Šalátové dresingy: Šalátové dresingy, najmä tie, ktoré obsahujú majonézu alebo mliečne výrobky, ako sú dresingy Ranch alebo Caesar, vyžadujú chladenie, aby si udržali čerstvosť a zabránili rastu baktérií.

3. Mliečne nátierky a nátierky: Koreniny ako kyslá smotana, smotanový syr, dip na báze jogurtu a hummus potrebujú chladenie, aby sa zabránilo rastu škodlivých baktérií.

4. Čerstvé bylinky a pesto: Čerstvé bylinky a domáce pesto vyrobené z čerstvej bazalky, cesnaku a olivového oleja by sa mali uchovávať v chladničke, aby si zachovali svoju chuť a zabránili vädnutiu alebo znehodnoteniu.

5. Otvorené poháre s kyslou uhorkou a olivami: Po otvorení by mali byť poháre s kyslou uhorkou a olivami v chladničke, aby sa zachovala ich kvalita a zabránilo sa množeniu baktérií.

6. Otvorené fľaše s kečupom, horčicou a barbecue omáčkou: Kečup, horčica a barbecue omáčka by mali byť po otvorení v chladničke, aby si zachovali svoju chuť a zabránili skaze.

7. Otvorené poháre salsy a guacamole: Salsa a guacamole, najmä tie, ktoré sú vyrobené z čerstvých surovín, by sa mali uchovávať v chladničke, aby sa zabránilo pokazeniu a rastu škodlivých baktérií.

Nezabudnite vždy skontrolovať štítok konkrétneho korenia pre konkrétne pokyny na skladovanie. Niektoré koreniny môžu mať odlišné požiadavky na základe ich zložiek a balenia.