Aké sú najčastejšie alergie na prídavné látky v potravinách?

- Siričitany:Ide o konzervačné látky, ktoré sa bežne vyskytujú v sušenom ovocí, víne, pive a sóde. Môžu spôsobiť príznaky, ako je astma, žihľavka a ťažkosti s dýchaním.

- Glutamát sodný (MSG):Ide o zvýrazňovač chuti, ktorý sa bežne vyskytuje v čínskych potravinách, spracovanom mäse a šalátových dresingoch. Môže spôsobiť príznaky, ako sú bolesti hlavy, nevoľnosť a závraty.

- Umelé farbivá:Sú to farbivá, ktoré sa pridávajú do potravín, aby boli vizuálne príťažlivejšie. Môžu spôsobiť príznaky, ako je žihľavka, svrbenie a astma.

- Umelé príchute:Sú to chemikálie, ktoré sa pridávajú do potravín, aby im dodali špecifickú chuť. Môžu spôsobiť príznaky, ako je nevoľnosť, vracanie a hnačka.

- Konzervačné látky:Ide o chemikálie, ktoré sa pridávajú do potravín, aby sa nekazili. Môžu spôsobiť príznaky, ako sú bolesti hlavy, žalúdka a kožné vyrážky.

- Antioxidanty:Sú to chemikálie, ktoré sa pridávajú do potravín, aby zabránili ich žltnutiu. Môžu spôsobiť príznaky, ako je nevoľnosť, vracanie a hnačka.