Čo je citlivé na soľ?

Citlivosť na soľ sa týka zvýšenej odozvy krvného tlaku na príjem soli pozorovanej u niektorých jedincov. U jedincov citlivých na soľ môže konzumácia stravy s vysokým obsahom chloridu sodného (NaCl), bežne známeho ako soľ, viesť k výraznému zvýšeniu ich krvného tlaku v porovnaní s jedincami odolnými voči soli.

Túto citlivosť na soľ ovplyvňujú rôzne faktory vrátane genetiky, veku, funkcie obličiek a celkovej rovnováhy minerálov a hormónov v tele. Pochopenie citlivosti na soľ je dôležité pri zvládaní a prevencii hypertenzie (vysokého krvného tlaku), hlavného rizikového faktora kardiovaskulárnych ochorení, ako je mŕtvica, srdcové zlyhanie a ochorenie obličiek. Jedinci citliví na soľ môžu potrebovať obmedziť príjem soli alebo dodržiavať diétu s nízkym obsahom sodíka, aby mohli účinne kontrolovať svoj krvný tlak. Zdravý prístup zahŕňa dosiahnutie rovnováhy medzi správnym príjmom sodíka a inými prospešnými stravovacími návykmi pre celkové zdravie.