Môžete pripraviť belgické vafle bez kvasníc?

* 1 1/2 šálky viacúčelovej múky

* 2 lyžice cukru

* 2 1/2 lyžičky prášku do pečiva

* 1/2 lyžičky sódy bikarbóny

* 1/2 lyžičky soli

* 2 šálky mlieka

* 1/4 šálky rozpusteného masla

* 2 vajcia

* 1 čajová lyžička vanilkového extraktu

Pokyny

1. Predhrejte vaflovač podľa pokynov výrobcu.

2. Vo veľkej mise zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ.

3. V samostatnej miske vyšľaháme mlieko, rozpustené maslo, vajcia a vanilkový extrakt.

4. Pridajte mokré ingrediencie k suchým a šľahajte, kým sa nespojí. Nepremixujte.

5. Nalejte 1/4 šálky cesta na horúcu vaflovú žehličku na každú vafle. Varte podľa pokynov výrobcu.

6. Podávajte s obľúbenými polevami, ako je maslo, sirup, ovocie alebo šľahačka.

Tipy

* Ak nemáte vaflovú žehličku, vafle môžete variť aj na nepriľnavej panvici na strednom ohni.

* Ak chcete urobiť dopredu, uvarte vafle a potom ich zmrazte v jednej vrstve. Ohrievajte v hriankovači alebo na plechu na pečenie v rúre na 350 stupňov Fahrenheita, kým sa nezahreje.