Prihorí sa víno pri príprave syrového fondue – je v poriadku, aby ho deti jedli?

Alkohol v bielom víne sa zvyčajne pri varení vypáli, vďaka čomu je fondue vhodné na konzumáciu aj pre deti.

Je však dôležité si uvedomiť, že vo fondue môže zostať nejaké víno, preto je vždy najlepšie skontrolovať recept a uistiť sa, že fondue bolo pred podávaním deťom správne uvarené.