Aký je čas varenia a teplota pečených zemiakov?

Čas varenia pečeného zemiaka závisí od veľkosti zemiakov. Vo všeobecnosti to bude trvať 60-90 minút, kým sa stredne veľké zemiaky upečia pri 200 °C. Ak chcete skontrolovať, či je zemiak upečený, zapichnite do stredu zemiaku vidličku alebo špajľu. Ak sa ľahko zasunie a vysunie, zemiak je hotový.

Tu je podrobnejší návod na pečenie zemiakov:

- Malé zemiaky (6 – 8 uncí): Pečieme pri 400 °F (200 °C) 45-60 minút.

- Stredné zemiaky (8 – 10 uncí): Pečieme pri 400 °F (200 °C) 60-75 minút.

- Veľké zemiaky (10 – 12 uncí): Pečieme pri teplote 200 °C (400 °F) 75-90 minút.

Pečenie zemiakov:

1. Predhrejte rúru na 400 °F (200 °C).

2. Zemiaky umyte a očistite.

3. Zemiaky niekoľkokrát prepichnite vidličkou alebo špajľou.

4. Zemiaky potrieme olivovým olejom alebo maslom.

5. Zemiaky posypte soľou a korením.

6. Zemiaky položte na plech a pečte ich v predhriatej rúre požadovaný čas.

7. Keď sú zemiaky hotové, vyberte ich z rúry a pred podávaním ich nechajte mierne vychladnúť.

Tipy:

- Pre chrumkavú kožu zemiaky pred pečením potrieme trochou oleja.

- Aby ste zemiaky upiekli rýchlejšie, môžete ich nakrájať na polovice alebo na mesiačiky.

- Pečené zemiaky môžu byť obložené rôznymi vecami, ako je maslo, kyslá smotana, syr, slanina alebo čili.