Aké minerály a vitamíny sú v zemiakoch?
Minerály:
- Draslík
- Fosfor
- Horčík
- Vápnik
- Železo
- Zinok
- Meď
- Mangán
Vitamíny:
- Vitamín C
- Vitamín B6
- Vitamín A
- Vitamín K
- Folát
- Niacín
- Kyselina pantoténová
- Riboflavín
- tiamín
Recepty na obilie a zemiaky
- Zmenou množstva mlieka, ktoré pridáte, sa zmení, aké zemiaky?
- Akú teplotu používate na varenie nových zemiakov?
- Ako udržať zemiakovú kašu teplú na bufetovom stole?
- Koľko váži sladký zemiak?
- Agar agarové zrno nájdené v Nemecku?
- Ako si vyrobiť zemiakovou kašou From Scratch (6 schodov)
- Čo znamená recept v orechovej škrupine?
- Írsky zemiak nepochádza z Írska. Francúzsky hranolček tiež nie. Kde je pôvodný domov tejto všestrannej hľuzy?
- Prečo sa zbierajú zemiaky?
- Prečo ľudia radšej jedia chapati z nepreosiatej pšeničnej múky?
Recepty na obilie a zemiaky
- Predjedlá
- Syry
- Recepty na chili
- Korenie
- Dipy
- Recepty na fondue
- Recepty na obilie a zemiaky
- Recepty na želatínu
- Recepty na šaláty
- Recepty na salsu
- Omáčky
- Občerstvenia
- Recepty na polievky
- Nátierky
- Vývary
- Recepty na zeleninu
