Írsky zemiak nepochádza z Írska. Francúzsky hranolček tiež nie. Kde je pôvodný domov tejto všestrannej hľuzy?
Zemiaky pochádzajú z oblasti Ánd v Južnej Amerike, konkrétne z krajín Peru, Bolívie a Čile.
Domorodí obyvatelia týchto oblastí pestujú zemiaky po tisíce rokov a v Andách sa pestuje viac ako 4 000 odrôd zemiakov.
Zemiaky priviezli do Európy španielski prieskumníci v 16. storočí a rýchlo sa stali základnou plodinou v mnohých krajinách vďaka svojej vysokej nutričnej hodnote a prispôsobivosti rôznym klimatickým podmienkam.
hranolky , hoci je spojený s francúzskou kuchyňou, vznikol v Belgicku v 17. storočí. Termín „hranolky“ zaviedli začiatkom 20. storočia americkí vojaci, ktorým sa počas 1. svetovej vojny podávali vyprážané zemiaky.
Recepty na obilie a zemiaky
- Čo nám pripomína kukurica?
- Koľko libier kukurice je v peci?
- Čo dať do nakrájaných zemiakov, aby nezmenili farbu?
- Čo sa stane po kvapnutí hrozienok do kukuričného sirupu?
- Je čerstvá kukurica dobrá v novembri?
- Aké sú zložky nesquik?
- Koľko stojí bušeľ zemiakov?
- Dokážete sa utopiť v zemiakovej kaši?
- Koľko stojí jedna porcia sladkých zemiakov?
- Aká je biela tekutina v sladkých zemiakoch pri krájaní?
Recepty na obilie a zemiaky
- Predjedlá
- Syry
- Recepty na chili
- Korenie
- Dipy
- Recepty na fondue
- Recepty na obilie a zemiaky
- Recepty na želatínu
- Recepty na šaláty
- Recepty na salsu
- Omáčky
- Občerstvenia
- Recepty na polievky
- Nátierky
- Vývary
- Recepty na zeleninu


