Môžete jesť teriyaki omáčku po jej uplynutí a neochorieť?

Hoci teriyaki omáčka obsahuje sójovú omáčku, cukor a ďalšie prísady, ktoré majú konzervačné vlastnosti, je stále náchylná na skazenie v priebehu času. Keď teriyaki omáčka uplynie, môže sa kontaminovať baktériami alebo vyvinúť škodlivé toxíny, ktoré môžu pri konzumácii spôsobiť alimentárne ochorenia.

Príznaky alimentárneho ochorenia môžu zahŕňať žalúdočné kŕče, nevoľnosť, vracanie, hnačku, horúčku a zimnicu. V závažných prípadoch môže choroba z potravín viesť k hospitalizácii alebo dokonca k smrti.

Aby ste sa vyhli riziku alimentárnych chorôb, je dôležité vždy pred použitím teriyaki omáčky skontrolovať dátum spotreby. Ak omáčka vypršala, treba ju zlikvidovať.