Ako si vyrobiť pečeným cesnakom omáčky (5 krokov)

pečeným cesnakom má sladkú, jemnú chuť, že dvojica dobre so smotanou, aby sa cestoviny omáčkou. Krémová omáčka je najlepšie používať s fettuccine, farfalle alebo akýkoľvek iný typ cestovín, ktoré bude pasca omáčku v jeho záhyby. Tento recept sa získa približne 1 1/3 šálky pečeným cesnakom omáčky, alebo dosť slúžiť s 1 libra cestovín podľa svojho výberu.
Čo budete potrebovať
1 hlavy garlic1 lyžice. olivový olej 1 lyžička. čierna pepper1 polievková lyžica. nasekanej čerstvej thyme1 šálka smotany & # XBC; šálka strúhaného parmezánu cheeseSalt a korenie podľa chuti
pokyny

1. Rozohrejte rúru na 350 F. Peel mimo hlavy cesnaku a nakrájame ju na polovicu krížom. Umiestnite polovice v sklenenej zapekacej miske s rezané strany smerom nahor.
   

2. Mrholenie olivový olej cez hornú časť cesnaku a posypeme korením a tymianom. Zakryte misku s alobalom a pečieme asi hodinu, alebo kým cesnak je vidlica, nežný a zlatej farby. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť úplne.
   

3. Prenos cesnak polovice na malej panvici a kaša s vidličkou, kým sa nevytvorí polohladké pasta. Miešajte v ťažkom krému a položte panvu na sporáku na strednom plameni.
   

4. Varíme na pečeným cesnakom a smotanovou zmesou pre osem až 10 minút, alebo kým sa mierne znížili a hustá. Pridajte syr a miešajte, kým je to úplne roztavená. Season pečený cesnak cestoviny omáčka s soľou a korením podľa chuti.
   

5. Premiešame s cestovinami a ihneď podávame alebo previesť do vzduchotesnej nádobe a uložte v chladničke až dva dni. Pred podávaním ohriať omáčku na miernom ohni za päť-sedmminuty.