Ako varíte rebierka s omáčkou z čiernej fazule?

* 2 libry bravčových rebierok, nakrájaných na jednotlivé rebrá

* 1 polievková lyžica čínskeho vína na varenie

* 1 polievková lyžica sójovej omáčky

* 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia

* 1 polievková lyžica kukuričného škrobu

* 2 lyžice rastlinného oleja

* 1/2 šálky nakrájanej cibule

* 1/2 šálky nasekanej zelenej papriky

* 1/2 šálky nasekanej červenej papriky

* 1 (15 uncí) plechovka čiernej fazuľovej omáčky

* 1/4 šálky vody

Pokyny

1. Vo veľkej miske zmiešajte rebierka, víno na varenie, sójovú omáčku, čierne korenie a kukuričný škrob. Premiešame, aby sa rebrá obalili.

2. Olej zohrejte vo veľkej panvici na strednom ohni. Pridajte rebrá a opekajte, kým zo všetkých strán nezhnednú.

3. Pridajte cibuľu, zelenú papriku a červenú papriku na panvicu a varte do zmäknutia, asi 5 minút.

4. Vmiešajte omáčku z čiernej fazule a vodu. Priveďte do varu, potom znížte teplotu a varte 15 minút, alebo kým nie sú rebrá uvarené.

5. Podávajte s ryžou.