Ako na zmiernenie Jerky potom, čo vyschla

Jerky je populárne a ľahko prenosné vysuší, ochutené mäso. Ale je tu sucho očakávame trhané a potom tam sú časy, kedy stratilo príliš veľa vlhkosti, aby chutný. Táto situácia môže nastať, ak chcete vytvoriť vlastné trhané a vysychať to príliš dlho, alebo ak je trhané nie je držaná v nádobe vzduchotesné. Existujú však stratégia pre podanie jednotlivých trhané späť tvoriť. Konkrétny spôsob si zvolíte, závisí na tom, ako rýchlo budete potrebovať zmäkčenú trhaný, a to, čo plánujete robiť s ním, akonáhle je zmäkol.
Čo budete potrebovať
trhané
mikrovlnnou rúrou
Liquid ( sójová omáčka, Worcestershire omáčka, voda alebo ich kombinácie)
Štetec
maslo
Panva
vzduchotesnej nádobe
Zelenina (mrkva alebo zeler)
Inštrukcie

1. Mikrovlnná trhané po dobu piatich sekúnd v čase, kým poddajný. To je najrýchlejšia metóda, ale tiež najrizikovejšie. Ak trhaný varí príliš dlho to bude horieť. Trhavé zmäkol touto metódou nebudú zostať mäkká dlho, takže jesť hneď.
   

2. Kefa trochu sójovú omáčku, Worcestershire omáčku, vodu alebo zmes týchto na trhané a nechať ju sedieť po dobu jednej hodiny. Worcestershire a sója sú klasické tekuté chuťou používané pri výrobe trhané, takže sú dobre hodí pre zmäkčenie bez riedenia chuť.
   

3. soté trhané, ak sa chystáte variť s ním. Speniť štyri unca jemne nasekané sušeného hovädzieho v masle na pár minút zmäknúť. Ak chcete úplne znovuzavodnit trhané pre varenie, môžete namočte ju do vody za hodinu.
   

4. Umiestnite trhaný vo vzduchotesnej nádobe s vlhkou zeleninou, ako je mrkva alebo palicou zeleru cez noc , Rovnako ako krajec chleba zmäkčuje hnedý cukor pomalým prenosom jeho vlhkosť, bude zelenina pomôže zmierniť trhané. To je pomalá metóda, ale je jednoduché a bezpečné.