Aké jedlá jedol Sir Francis Drake?

Sir Francis Drake  bol anglický prieskumník, otrokár, súkromník a námorný veliteľ z alžbetínskej éry.

Preslávil sa najmä tým, že v rokoch 1577 až 1580 oboplával svet, keď sa stal prvým Angličanom, ktorý to urobil a viedol takúto plavbu.

Tu sú niektoré jedlá, ktoré pravdepodobne jedol Sir Francis Drake počas svojich ciest:

- Hardtack alebo lodná sušienka:Suchá, tvrdá sušienka vyrobená z múky a vody, ktorá sa dala skladovať po dlhú dobu a bola základom stravy námorníkov.

- Solené mäso:Mäso, napríklad hovädzie alebo bravčové, ktoré bolo konzervované nasolením, čím sa predišlo skaze.

- Sušené ryby:Ryby, ktoré boli sušené na slnku alebo solené, čo tiež pomáhalo pri ich konzervácii.

- Syr:Tvrdé syry, ako je čedar alebo parmezán, ktoré dokážu vydržať nástrahy dlhých námorných plavieb.

- Fazuľa a hrášok:Sušená fazuľa a hrach, ktoré sa dajú variť do polievok alebo dusených pokrmov.

- Ovsené vločky:Kaša vyrobená z ovsa, ktorá bola výživným a sýtym raňajkovým jedlom.

- Ryža:Ryža bola tiež základnou potravinou a dala sa variť do rôznych jedál.

- Ovocie:Čerstvé ovocie nebolo vždy k dispozícii na dlhých námorných plavbách, ale sušené ovocie, ako sú hrozienka alebo ríbezle, bolo možné skladovať a používať ako zdroj vitamínov.

- Korenie:Korenie, ako korenie, škorica a muškátový oriešok, sa používali na ochutenie jedla a na jeho konzerváciu.

- Pivo a víno:Pivo a víno boli bežné nápoje na palube lode a používali sa na uhasenie smädu a poskytnutie niektorých živín.