Aký je dobrý nápad na zdravý obed?

---

Zložky :

- 1/2 šálky vareného kuracieho mäsa, nastrúhaného

- 1/2 avokáda, nakrájané na plátky

- 1/4 šálky nasekaného zeleru

- 1/4 šálky nakrájanej červenej cibule

- 1/4 šálky nasekaného koriandra

- 1 lyžica olivového oleja

- 1 polievková lyžica limetkovej šťavy

- Soľ a korenie podľa chuti

- Voliteľné:Celozrnný chlieb, pita chlieb alebo tortilly alebo zelenina ako základ šalátu.

Pokyny:

1. V strednej miske kombinujte nakrájané kuracie mäso, nakrájané avokádo, nakrájaný zeler, červenú cibuľu a koriandr.

2. Pokvapkáme olivovým olejom a limetkovou šťavou a dochutíme soľou a korením podľa chuti.

3. Dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.

4. Kuracie mäso a avokádový šalát podávajte s chlebom, pita chlebom alebo tortillami podľa vlastného výberu. Prípadne ho môžete premeniť na šalát a podávať so zeleninou.

Tipy :

- Pre väčšiu chuť môžete kurča grilovať alebo opekať na panvici namiesto varenia alebo pary.

- Ak nemáte po ruke koriandr, môžete ho nahradiť petržlenovou vňaťou alebo bazalkou.

- Pre extra chrumkavosť môžete pridať ďalšiu nakrájanú zeleninu, ako sú paradajky, uhorky alebo mrkva.

- Ak chcete šalát pripraviť vopred, pripravte zmes kurčaťa a avokáda a uložte do vzduchotesnej nádoby v chladničke. Nakrájajte a pridajte čerstvú zeleninu tesne pred podávaním.