Ako dlho variť korpus na polievku?

- Celé kura: 1 až 1 1/2 hodiny

- Kuracie časti: 30 až 45 minút

Hovädzie:

- Hovädzie chuck pečené: 2 až 3 hodiny

- Krátke hovädzie rebrá: 2 až 3 hodiny

- Hovädzie hovädzie chvosty: 3 až 4 hodiny

bravčové:

- bravčové pliecko: 2 až 3 hodiny

- bravčové rebrá: 1 1/2 až 2 hodiny

- bravčové klusáky: 3 až 4 hodiny

Jahňacie:

- Jahňacie pliecko: 2 až 3 hodiny

- Jahňacie rebrá: 1 1/2 až 2 hodiny

- Jahňacie stehná: 2 1/2 až 3 hodiny