Príliš veľa tymianu v guláši?

- Pridajte viac tekutiny: Zriedenie duseného mäsa väčším množstvom tekutiny môže pomôcť znížiť intenzitu tymiánovej chuti. Pridajte vývar, vodu alebo dokonca víno, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.

- Pridajte ďalšie prísady: Pridanie ďalších prísad s výraznou chuťou môže pomôcť vyvážiť tymian. Zvážte pridanie zeleniny, ako je cibuľa, mrkva alebo zeler, alebo dokonca nejaké bielkoviny, ako je kuracie alebo hovädzie mäso.

- Používajte mliečne výrobky: Mliečne výrobky ako smotana alebo jogurt môžu pomôcť zjemniť chuť tymiánu. Do guláša pridajte kúsok kyslej smotany alebo posypte parmezánom.

- Pridať kyslosť: Trochu kyslosti môže pomôcť prelomiť chuť tymianu. Pridajte štipku citrónovej šťavy, kvapku octu alebo dokonca trochu paradajkového pretlaku.

- Ozdobte čerstvými bylinkami: Čerstvé bylinky môžu pomôcť pridať vášmu gulášu komplexnosť a hĺbku chuti. Skúste ozdobiť petržlenovou vňaťou, koriandrom alebo bazalkou.