Ako zastavíte varenie rezancov v polievkach po ich príprave?

* Pomôže to zastaviť proces varenia a zabrániť tomu, aby sa rezance prevarili a nezhustli.

2. Rezance pridajte do polievky tesne pred podávaním.

*Pomôže to minimalizovať čas, počas ktorého sú rezance v horúcej polievke, a pomôže to zabrániť ich prevareniu.

3. Na prípravu polievky použite pomalý hrniec.

*Pomôže to udržať nízku teplotu polievky a pomôže to zabrániť prevareniu rezancov.

4. Pridajte do polievky trochu kukuričného škrobu.

* Kukuričný škrob pomôže zahustiť polievku a zabráni rezancom absorbovať príliš veľa tekutiny.

5. Pri príprave polievky použite široký hrniec alebo panvicu.

*To pomôže dať rezancom viac priestoru na pohyb a zabráni ich zhlukovaniu.