Ako slúžiť Pita chlieb s Humus

Hummus je Middle Eastern dip vyrobené s cícerom a tahini, na sezamové pasty. Je s vysokým obsahom bielkovín a vitamínu E pri zachovaní pomerne nízky obsah kalórií. Hummus sa zvyčajne podáva so zeleninou alebo pita chlebom pre namáčanie. Pita chlieb je mäkký chlieb trochu plochých kolies, zapečené s vzduchové kapsy v stredu. Chlieb môže byť nakrájané na klinky, ako je, a slúžil s hummus alebo pečené do chrumkavých čipy.
Čo budete potrebovať
Food procesor
4 strúčiky cesnaku, mleté ​​
2 15-unca plechovky cícer , neodvádzala
1/3 šálky tahini
6 lyžice. čerstvej citrónovej šťavy
1/4 šálky olivového oleja 1/2 lyžičky
. soľ
Pita kolesá, nakrájame na klinky
Štetec
Pokyny

1. Pridať do kuchynskom robote 4 mletej strúčiky cesnaku, 2 15-oz. plechovky cícera, 1/3 šálky tahini, 6 lyžice. čerstvej citrónovej šťavy, 1/4 šálky olivového oleja a 1/2 lyžičky. soľ. Proces, kým zmes je hladká.
   

2. Predhrejte rúru na 400 stupňov Fahrenheita. Položte von pita trojuholníky a potrite každej strane s olivovým olejom. Usporiadať na cookie list. Pečieme trojuholníkov po dobu 10 minút.
   

3. Podávame hummus s pita čipy na boku.