Ako vytvoriť svoj vlastný Bouillon Granule

Bouillon granule, spoločný základ v mnohých kuchyniach, sú dehydrované zeleniny alebo vývar použiť na aromatizovanie polievok. Bouillon granule sú k dispozícii pre komerčné nákup v niekoľkých rôznych prísad pri relatívne nízkych nákladoch. Avšak, vývar granule predávané v obchodoch často majú vysoký obsah soli. Môžete urobiť vývar granule z domova pomocou sušenej zeleniny a malé množstvo soli pre zdravšiu alternatívu. Tvorba Bouillon granúl vyžaduje iba niekoľko jednoduchých kuchynské zásoby, aby mohli začať.
Čo budete potrebovať
2 mrkvy Galéria 2 zelerové stonky
2 pór
1/2 šálky čerstvej petržlenovej vňate
rezacie doska
ostrým nožom
sušička potravín
mlynček na kávu
1 polievková lyžica. Salt
Plastová nádoba s vekom
pokynmi

1. Chop dve mrkvy, dve zeler stonky, dve pór a 1/2 šálky čerstvej petržlenovej vňate na doske s ostrý nôž. Nakrájanú kusy by mali byť silnejšie ako 1/4 palca.
   

2. Vložte nakrájanú zeleninu do sušičky potravín a suché za dobu stanovenú výrobcom.
   

3. Vložte sušenej zeleniny do mlynčeka na kávu a zapnite ju vysoko na dve minúty.
   

4. Pour 1 polievková lyžica. soli do zmesi a zapnite mlynček na kávu na vysokú ďalšiu minútu.
   

5. nalejeme prúty do plastovej nádoby a tesnenia pevne. Skladujte vývar v chladničke a spotrebujte do 12 mesiacov, aby sa zabránilo znehodnoteniu.