Vytvoriť vyprážané uhorky buď pomocou cesto alebo strúhanka pre vonkajšieho obalu. Urobte si zmes kukuričnej múky a self-povstania múka a ročnom období Dobre Ak sa soľou a korením. Kombinácia kukuričnú múku a robí super chrumkavú povlak, ktorý poskytuje dokonalý kontrast medzi vnútrajškom a vonkajškom tohto jednoduchého receptu. Plán na 5 až 10 minút smažiť času pre dosiahnutie dobre zhnedlo povlak a slúži kopije s ranč, modrým syrom alebo akékoľvek iné obľúbené smotanovou omáčkou.
Tvorba cestíčku
< li>

Vytvorte cesto pre vyprážanými nakladaná zelenina sa zmesou self-povstania múkou a kukuričnou. Season to dobre so soľou a korením. Pridajte mlieko, pivo alebo kombináciu oboch do zmesi, kým budete mať cesto s dôslednosťou palacinky cestíčku. Dip nakladaná zelenina v cestíčku a osmažte okamžite. Pri použití tejto metódy, musíte byť pripravení na okamžité vyprážanie po bitie, ako zbitý uhorky nebudú môcť sedieť na tanieri, pretože cesto sa utiecť.
Making Breading
< li>

Make zmes múky a kukuričnú v malej miske. Sezóna zmesi so soľou a korením alebo korenie soľ. Použite mlieko sa držať na kukuričnou múkou zmesi do každej šlamastiky. Ponorte každý nálev v mlieku a potom ju vrátiť v zmesi. Tento postup opakujte pre silnejšie, výraznejšie povlak na vaše vyprážané uhorky. Chlieb všetky uhorky prvý pred začiatkom smažiť je tak, že môžete smažiť ich všetky naraz.
Do fritézy

Fry nakladaná zelenina v oleji vyhrievané na 350 stupňov Fahrenheita , Pri vyprážaní jedál používať vysoko dym-bodové oleje, ako je repkový olej, rastlinný olej a kokosový olej. Fry uhorky len kým sa rozvíjať hnedý povlak. Použite kliešte jemne odstrániť vyprážané uhorky z oleja, keď sú hotové varenie. Vypustite olej z uhorky umiestnením je na papierové uteráky absorbovať niektoré z tuku. Povoliť vyprážané uhorky vychladnúť aspoň 5 minút pred podávaním.