Ako variť kapustu zapečené so slaninou v alobale

kapustou a slaninkou sú zápas v nebi, alebo prinajmenšom v hlbokom juhu. Savory slanina dokonale dopĺňa ostrý sviežosť zeleného kapusty. Praženia je dohromady v kukle z tesne uzavretej hliníkovej fólie umožňuje obom chuť profily plne rozvinúť bez otáčania kapustu do kašovitej neporiadok, že vriacej to môže produkovať. Podávame tento šťavnaté prílohu s pečené ryby, kuracie alebo steak pre jednoduchú a sviežim jedlo s veľmi malým úsilím.
Čo budete potrebovať
cedidlo
šéfkuchára nôž
Kuchynské nožnice, voliteľný
panvica
kliešte
Papierové utierky
hliníkovou fóliou
Štetec, voliteľné
soľ, voliteľne
Pepper
Korenie, voliteľne
obsluhe

1. Predhrejte rúru na 425 stupňov Celzia.
   

2. Opláchnite a vypustite kapusty. Zrezať koniec stonky a znížiť kapusta v 4-6 pozdĺžne kliny, v závislosti na tom, koľko porcií budete potrebovať a ako veľký chcete každý slúžiace byť.
   

3. Cut prúžky slaniny na polovicu priečne s nožom alebo kuchynské nožnice šéfkuchár. Použitie ako veľa alebo ako málo, ako sa vám páči, ale získať plnú chuť, ktorú potrebujete aspoň jeden celý plátok slaniny pre každého klinu kapustu. Položte slaninu kusov v chladnom panvu, a zase teplo na strednej. Variť slaninu, meniť to občas s kliešťami, kým to len začína byť ostrý. To by malo trvať asi 5 minút alebo tak. Odstráňte slaninu na dvojitú hrúbku papierové uteráky do kanalizácie.
   

4. Odtrhnite hliníkovej fólie listy dostatočne veľké na pokrytie každú kapusty klin. Kefa fóliu s trochou horúcej slaniny drippings udržať kapusta kliny z lepenia.
   

5. Položte kapusta klin v strede každého kusu fólie. Sezóna kliny so soľou a korením. Pridať korenie ako je sušené horčica, citrónovej šťavy a Worcestershire omáčkou, ak sa vám páči. Umiestnite prúžky slaniny na vrchole kapusty klinov. Lyžice trochu kvapká cez kliny pridať vlhkosť a chuť.
   

6. Preložte strany hliníkovou fóliou hore cez kapustu klinov a slaninou a utesnite je pevne. Pečieme fóliových pakety pre 20-30 minút alebo kým kapusta je prepečené a otáčanie mäkká.