Pridať farbu a chuť do misky so zmesou restovanou zeleninou. Predhrejte rúru na 425 stupňov Fahrenheita. Slice jedna cibuľa, jeden baklažán, nasadený červená a oranžová paprika a jednu veľkú cuketou v i-veľkých kliny. Šírenie v pekáči spolu s tromi až piatimi lúpaných strúčiky cesnaku a vrchole s 2 lyžice. olivový olej. Toss zeleninu tak, aby boli plne potiahnuté. Dochutíme soľou a korením a potom pečieme v rúre, kým zelenina nezmäkne, približne na 30 až 40 minút. Kým zelenina piecť, zmiešajte s octom balsamico 4 lyžice. olivový olej a soľ a korenie podľa chuti. Vyberte zeleninu z rúry, položte na misky a top s olejom a octom zmes, 1 polievková lyžica. strúhaným čerstvou bazalkou a oholil parmezánom podľa chuti.
Zelené fazuľky s sčernela Sage a lieskového orieška

Pridať ostré zelené fazuľky okorenené s bohatou šalviou a lieskových orieškov na kurča Picca misky. Rozohrejte veľkú panvicu nad stredne-vysokej teplo. Pridať 1 polievková lyžica. čerstvého masla, 1 polievková lyžica. olivový olej a & frac12; šálky nasekanej čerstvej šalvia na panvicu a varíme, kým mudrc je hnedá, približne jedna až dve minúty. Pridať tri strúčiky nasekanej cesnaku a varíme asi dve minúty. Pridať 2libra. zdobené zelenej fazuľky a & frac12; TSP. soľ. Sa dôkladne premieša 1 šálku vody a pary fazuľa, kým sa väčšina vody sa odparí, zhruba tri až štyri minúty. Dochutíme soľou a korením a top s & frac14; šálky nasekanej lieskové orechy.
Pečený špargľa

Pár kurča piecke s chrumkavou a mierne sladké príloha pražené špargle. Predhrejte rúru na 400 stupňov Fahrenheita. Čalúnenie a olúpte 24 špargľu oštepy, približne 2 libry. Umiestnite kopije v jednej vrstve na veľké plech. Posypeme extra panenským olivovým olejom a obrátiť sa na srsť. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Pečená pre približne 18-20 minút, sústruženie občas, dozlatista. Prevod na tanier a pokvapkáme octom balsamico a oholil parmezán.
Dusenú Letné Zelenina

sautéing mix letných zeleniny je rýchly a jednoduchý spôsob, ako pridať farbu a ochutnajte bez premáhať chuť kuracie Picca. Rezané červenej papriky nakrájame & frac14; palcový pásy, spolu s & frac34; cup tenko nakrájané cibule-, len cuketa a žltá squash zápalka-cut, 1 šálka na polovicu cherry paradajky, dva strúčiky cesnaku mleté, 1/4 šálky strúhaného parmezánom a & frac14; cup tenko-plátky čerstvej bazalky. Rozohrejte veľkú nepriľnavou panvicu nad stredne-vysokej teplo. Kabát s varením sprej alebo posypeme olivovým olejom. Saut papriky a cibule počas ôsmich minút do mäkka a mierne hnedej. Dajte do misy a udržiavať v teple. Pridajte cuketu a žlté squash na stredne vysokú tepelnú panvici. Saut počas štyroch minút domäkka. Pridajte paradajky a cesnak a speniť na ďalšie dve minúty. Kombinovať s cibuľovou zmesou a top s parmezánom a bazalkou.