Aké sú nutričné ​​výhody prášku z koreňa mrkvy?

Prášok z koreňa mrkvy sa získava sušením a mletím mrkvy, ktorá je známa svojim nutričným obsahom. Tu sú niektoré z nutričných výhod prášku z koreňa mrkvy:

Beta-karotén: Prášok z koreňa mrkvy je bohatý na beta-karotén, rastlinný pigment, ktorý telo premieňa na vitamín A. Vitamín A je nevyhnutný pre dobré videnie, najmä pri slabom osvetlení. Tiež hrá úlohu pri udržiavaní zdravej pokožky a imunitnej funkcie.

Vitamín K: Prášok z koreňa mrkvy je dobrým zdrojom vitamínu K, vitamínu rozpustného v tukoch, ktorý je rozhodujúci pre zrážanie krvi, zdravie kostí a hojenie rán.

Vláknina: Prášok z koreňa mrkvy obsahuje vlákninu, ktorá pomáha pri trávení, podporuje sýtosť a pomáha udržiavať zdravú hladinu cholesterolu.

Antioxidanty: Prášok z koreňa mrkvy obsahuje niekoľko antioxidantov, vrátane karotenoidov a antokyanov, ktoré pomáhajú chrániť telo pred oxidačným poškodením spôsobeným voľnými radikálmi.

Minerály: Prášok z koreňa mrkvy je zdrojom minerálov, ako je draslík, fosfor a horčík, ktoré sú nevyhnutné pre rôzne telesné funkcie, ako je svalová kontrakcia, zdravie kostí a energetický metabolizmus.

Okrem týchto živín môže prášok z mrkvy obsahovať aj malé množstvá iných vitamínov a minerálov, vrátane vitamínu C, železa a mangánu. Presný nutričný profil prášku z koreňov mrkvy sa však môže líšiť v závislosti od konkrétnej použitej odrody mrkvy a výrobného procesu.