Aké potraviny možno pomocou vákuového uzatváracieho stroja uchovávať dlhšie ako 3 mesiace?

Použitie vákuového uzatváracieho stroja môže výrazne predĺžiť trvanlivosť rôznych potravín na viac ako 3 mesiace, a to aj pri izbovej teplote. Tu sú niektoré potraviny, ktoré možno pomocou tejto metódy uchovávať dlhší čas:

1. Suší tovar :

- Orechy (ako sú mandle, vlašské orechy a pistácie)

- Sušené ovocie (ako hrozienka, marhule a brusnice)

- Semená (ako sú chia semienka, tekvicové semienka a slnečnicové semienka)

- obilniny (ako je ryža, quinoa a jačmeň)

- Cestoviny a rezance

- Suché strukoviny (ako je šošovica, fazuľa a hrach)

2. Mäso a hydina :

- Čerstvé kusy hovädzieho, bravčového, kuracieho a jahňacieho mäsa

- Spracované mäso (ako slanina, klobásy a trhané mäso)

3. Morské plody :

- čerstvé ryby (ako losos, pstruh a tuniak)

- mäkkýše (ako sú krevety, homáre a ustrice)

- Údené ryby a morské plody

4. Mliečne výrobky :

- tvrdé syry (ako čedar, parmezán a gouda)

- mäkké syry (ako brie, camembert a feta)

- Maslo a ghee

- Jogurt

5. Ovocie a zelenina :

- čerstvé ovocie (ako jablká, pomaranče a hrozno)

- Čerstvá zelenina (ako mrkva, brokolica a paprika)

- Varená zelenina

- Ovocné a zeleninové pyré

6. Káva a čaj :

- Mleté kávové zrná

- Sypaný čaj

7. Koření a bylinky :

- Sušené bylinky (ako oregano, bazalka a rozmarín)

- Celé korenie (ako je rasca, koriander a bobkový list)

- Zmesi korenia a koreniace zmesi

8. Iné jedlá :

- Chlieb a pečivo

- Čokoládové tyčinky

- Cukrík

- Predvarené jedlá a zvyšky jedál

Pamätajte, že zatiaľ čo vákuové tesnenie pomáha uchovávať potraviny, stále je nevyhnutné dodržiavať správne pokyny pre bezpečnosť potravín vrátane skladovania potravín pri vhodných teplotách a vyhadzovania akýchkoľvek potravín, ktoré vykazujú známky skazenia alebo prekročili odporúčanú dobu skladovania.