Aké sú niektoré spôsoby, ako príliš skrátiť čas varenia kvasnicového chleba?

* Používajte teplú vodu. Pomôže to aktivovať droždie a cesto rýchlejšie vykysnúť.

* Pridajte do cesta trochu cukru. Cukor pomáha vyživovať kvasinky a robí ich aktívnejšími.

* Cesto položte na teplé miesto. To pomôže rýchlejšiemu kysnutiu cesta.

* Cesto prikryte vlhkou utierkou. Pomôže to, aby cesto nevysychalo a tiež to pomôže vytvoriť vlhké prostredie, ktoré je ideálne pre rast kvásku.

* Chlieb pečieme pri vysokej teplote. Pomôže to rýchlo stuhnúť kôrku a zabrániť prepečeniu chleba.

* Použite pekáreň na chlieb. Pekárne na chlieb môžu kontrolovať teplotu a vlhkosť cesta, čo môže pomôcť urýchliť proces kysnutia a pečenia.

* Pri príprave pizze použite menej múky. Menej múky vytvorí ľahšie cesto, ktoré potrebuje menej času v rúre.

* Použite zlepšovák cesta (zlepšovák na chlieb). Tieto produkty obsahujú zložky, ktoré môžu pomôcť zlepšiť textúru, objem a elasticitu cesta a zároveň skrátiť časy kysnutia.