Čo robíte s chlebom po upečení?

- Nechajte vychladnúť :Po upečení nechajte chlieb niekoľko minút vychladnúť vo forme a potom ho vyberte na mriežku. Chladenie umožňuje, aby chlieb stuhol a zabránil tomu, aby para vytvorila mokrú kôrku.

- Nakrájajte a užívajte si :Po vychladnutí môžete chlieb krájať a vychutnávať si ho podľa želania. Čerstvo upečený chlieb chutí lahodne samotný, s maslom alebo opečený.

- Obchod :Ak neplánujete chlieb ihneď spotrebovať, správne ho skladujte, aby zostal čerstvý:

- Skladovanie pri izbovej teplote:Pre krátkodobé skladovanie (do 3 dní) môžete chlieb skladovať pri izbovej teplote v chlebníku alebo vzduchotesnej nádobe.

- Chladenie:Pre dlhšie skladovanie (až týždeň) chlieb pevne zabaľte do plastovej fólie alebo ho vložte do vzduchotesnej nádoby a uložte do chladničky.

- Zmrazovanie:Ak chcete chlieb skladovať na dlhšiu dobu (až 2-3 mesiace), pevne ho zabaľte do plastovej fólie a vložte do vrecka alebo nádoby, ktorá je vhodná do mrazničky.

- Ohrievanie:Ak chlieb chladíte alebo zmrazujete, pred ohrievaním ho nechajte zohriať na izbovú teplotu. Chlieb môžete jemne opekať alebo ohrievať v mikrovlnnej rúre.

- Použitie v iných jedlách :Chlieb možno použiť aj v rôznych iných jedlách, okrem toho, že ho je možné jesť ako plátky:

- Sendviče a toasty:Použite chlieb na prípravu sendvičov, toastov alebo grilovaného syra.

- Strúhanka:Plátky chleba osušíme a spracujeme na strúhanku. Použite strúhanku v receptoch, ako sú mäsové guľky, sekaná alebo strúhanka na vyprážané jedlá.

- Francúzsky toast:Pripravte si chutné raňajky alebo neskoré raňajky namáčaním plátkov chleba do zmesi vajec, mlieka a korenia a potom ich uvarte ako palacinky.

-Krutóny:Chlieb nakrájajte na kocky, okoreňte a pečte alebo opečte na panvici, aby ste získali krutóny do šalátov alebo polievok.

- Chlebový puding:V receptoch na chlebový puding používajte starý chlieb, ktorý zahŕňa namáčanie chleba v pudingovej zmesi a následné pečenie.

- Palacinky alebo vafle:Niektoré recepty na pečenie, ako sú palacinky alebo vafle, obsahujú ako prísadu zvyšky chleba.

- Bruschetta:Plátky chleba opečte, posypte nakrájanými paradajkami, cesnakom, bylinkami a olivovým olejom, aby ste vytvorili bruschettu.

-Panzanella:Urobte si letný šalát tak, že skombinujete kocky chleba s paradajkami, uhorkami, cibuľou, bylinkami a dresingom.