Ako premieňate pevné látky kukuričného sirupu na sirup?

- Pevný kukuričný sirup

- Voda

- Kastról

- Lyžica alebo špachtle

Pokyny:

1) Odmerajte požadované množstvo sušiny kukuričného sirupu a vody. Všeobecný pomer je 1 diel sušiny kukuričného sirupu na 2 diely vody. Pomer upravte podľa požadovanej konzistencie sirupu.

2) Nalejte vodu do hrnca a priveďte ju do varu na strednom ohni.

3) Keď voda vrie, znížte teplotu na minimum a postupne primiešajte kukuričný sirup. Miešajte, kým sa sušina kukuričného sirupu úplne nerozpustí a zmes nebude hladká.

4) Odstráňte panvicu z ohňa a pred použitím nechajte kukuričný sirup úplne vychladnúť.

Poznámka: Do kukuričného sirupu môžete pred úplným vychladnutím pridať aj príchute alebo farbivá.