Ako sa železo pridáva do obilnín?

Železo sa pridáva do väčšiny obohatených raňajkových cereálií a iných obilných produktov pomocou redukovaného železa, tiež známeho ako železnatý fumarát. Prášok fumarátu železa sa zmieša za sucha alebo sa nastrieka ako kaša predtým, ako sa obilný produkt vytvaruje do vločiek, nugetov, kučier atď.