Je pridávanie mlieka do cereálií chemickou alebo fyzikálnou zmenou?

Fyzikálna zmena je zmena formy alebo vzhľadu látky bez zmeny jej chemického zloženia. Napríklad, keď do cereálií pridáte mlieko, cereálie sa rozmočia a mlieko zmení farbu, ale chemické zloženie cereálií aj mlieka zostane rovnaké.

Chemická zmena je na druhej strane zmena chemického zloženia látky. Napríklad, keď spaľujete drevo, drevo prechádza chemickou zmenou a premieňa sa na popol a iné látky.