Môžete jesť cuketové semienko?

Áno, semienka cukety sú jedlé a výživné. Môžu sa jesť surové alebo varené a majú jemne orieškovú príchuť. Semená cukety sú dobrým zdrojom bielkovín, vlákniny a vitamínov a minerálov vrátane horčíka, železa a zinku. Môžu sa pridávať do šalátov, polievok, dusených pokrmov alebo cestových zmesí alebo sa môžu opekať ako občerstvenie.