Pri akej teplote sa topí domáca zmrzlina?

Zmrzlina sa neroztopí pri žiadnej teplote. Jednoducho sa mení z pevného na kvapalné.

Teplota topenia zmrzliny závisí od rovnováhy medzi bodom tuhnutia ľadových kryštálikov, ktorý je zvyčajne niekoľko stupňov pod nulou, a obsahom cukru/tuku, ktorý znižuje bod tuhnutia so zvyšujúcou sa koncentráciou.