Aký je čas a teplota varenia mini muffinových brownies?

Mini muffinové sušienky zvyčajne vyžadujú kratší čas varenia v porovnaní s koláčmi bežnej veľkosti kvôli ich menšej veľkosti. Tu je všeobecný návod na varenie mini muffinových brownies:

Teplota rúry: Predhrejte rúru na 350 °F (175 °C).

Čas varenia:

- Pre bežné mini muffinové sušienky vyrobené z univerzálnej múky:Pečte 10-12 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté.

- Na mini muffinové sušienky vyrobené z bezlepkovej múky:Pečte 12-14 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté.

Počas posledných minút pečenia určite sledujte brownies, aby ste sa vyhli prepečeniu a suchu. Rôzne rúry môžu mať mierne odchýlky v teplote a čase pečenia, takže je dobré skontrolovať brownies niekoľko minút pred odhadovaným časom, aby ste sa uistili, že sa neprepečú.

Keď sú mini muffinové brownies upečené, vyberte ich z rúry a nechajte ich niekoľko minút vychladnúť na panvici, než ich prenesiete na chladiaci rošt, aby úplne vychladli.

Pamätajte, že vždy je najlepšie upraviť časy varenia na základe vašej špecifickej rúry a veľkosti dávky, takže koláčiky pozorne sledujte, aby ste zaistili dokonalé výsledky.