Čo možno použiť ako náhradu vajec pri príprave palaciniek?

- Jablkové pyré: Jablková omáčka je skvelou náhradou vajíčok na palacinky, pretože dodáva vlhkosť a sladkosť. Na vajce použite ¼ šálky jablčného pyré.

- Roztlačené banány: Banány sa dajú použiť aj ako náhrada vajec na palacinky. Dodávajú vlhkosť, sladkosť a miernu banánovú príchuť. Na jedno vajce použite ¼ šálky roztlačeného banánu.

- Jogurt: Jogurt je ďalšou skvelou možnosťou ako náhrada vajec na palacinky. Dodáva vlhkosť, bielkoviny a mierne pikantnú chuť. Na vajce použite ¼ šálky jogurtu.

- ľanové semienko: Ľanová múčka môže byť použitá ako náhrada vajec za palacinky, pretože je dobrým zdrojom bielkovín a vlákniny. Zmiešajte 1 polievkovú lyžicu ľanového semienka s 3 polievkovými lyžicami vody a nechajte 5 minút odstáť, než ju pridáte do cesta na palacinky.

- Múčka z chia semienok: Múčku z chia semienok možno použiť aj ako náhradu vajec na palacinky. Je dobrým zdrojom bielkovín, vlákniny a omega-3 mastných kyselín. Zmiešajte 1 polievkovú lyžicu jedla z chia semienok s 3 polievkovými lyžicami vody a pred pridaním do cesta na palacinky nechajte 5 minút postáť.

- Náhradka vajec: Náhradky vajec sú komerčne dostupné produkty, ktoré možno použiť ako náhradu vajec na palacinky. Zvyčajne sa vyrábajú zo zmesi škrobov, gúm a prášku do pečiva. Postupujte podľa pokynov na obale, ako používať náhradku vajec.