Čím okoreniť baklažán?

Baklažán má pomerne jemnú chuť, a preto mu veľmi prospievajú koreniny a koreniny. Existuje veľa možností, ale tieto fungujú obzvlášť dobre:

Talianske/provensálske koreniny

- talianska petržlenová vňať

- Tymián

- Bazalka

- Cesnak

Japonské korenie

- Zázvor

- Cesnak

- Mirin

- Sójová omáčka

Iné nápady

- Citrónová kôra alebo šťava

- Chilli vločky

- Kmín

- Kajenské korenie

- Údená paprika

- Čierne korenie

- Koriander

- syr Feta