- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Chleby a raňajky >> Recepty s vajcami
Prečo sa niektoré mláďatá liahnu rýchlejšie ako iné?
Existuje niekoľko dôvodov, prečo sa niektoré kurčatá liahnu rýchlejšie ako iné, vrátane:
Genetika:Niektoré kurčatá sa jednoducho rodia so schopnosťou vyliahnuť sa rýchlejšie ako iné. Je to spôsobené genetickými faktormi, ktoré riadia rýchlosť embryonálneho vývoja.
Veľkosť vajíčka:Veľkosť vajíčka môže ovplyvniť aj čas liahnutia. Väčšie vajcia sa zvyčajne vyliahnu dlhšie ako menšie vajcia, pretože obsahujú viac živín a potrebujú viac času na vývoj kuriatka.
Inkubačná teplota:Teplota, pri ktorej sa vajíčka inkubujú, tiež zohráva úlohu v čase liahnutia. Vajcia, ktoré sú inkubované pri mierne vyššej teplote, sa vyliahnu rýchlejšie ako tie, ktoré sú inkubované pri nižšej teplote. Je však dôležité poznamenať, že teplota musí byť v optimálnom rozsahu pre daný druh vtáka.
Vlhkosť:Vlhkosť inkubátora môže tiež ovplyvniť čas liahnutia. Vajcia, ktoré sú inkubované vo vlhkom prostredí, sa vyliahnu rýchlejšie ako tie, ktoré sú inkubované v suchom prostredí, pretože vlhkosť pomáha zabrániť vysychaniu vajec a poskytuje vyvíjajúcemu sa kuriatku potrebnú vodu.
Poloha vajíčka v inkubátore:Poloha vajíčka v inkubátore môže tiež ovplyvniť dobu liahnutia. Vajíčka, ktoré sú umiestnené v strede inkubátora, sa zvyčajne vyliahnu rýchlejšie ako tie, ktoré sú umiestnené okolo okrajov, pretože stred inkubátora je zvyčajne najteplejšia a najvlhkejšia oblasť.
Je dôležité poznamenať, že časy liahnutia sa môžu líšiť aj v rámci tej istej znášky vajec a všetky vyššie uvedené faktory môžu zohrávať úlohu pri určovaní toho, kedy sa kuriatko vyliahne.
Recepty s vajcami
- Prečo kurčatá znášajú vráskavé vajcia?
- Kedy variť vajcia podľa dátumu?
- Ako sa kurčatá vyvíjajú vo vajci?
- Čo robíš, keď sa šľahajú bielka?
- Ako varíte vajíčka na chodníku?
- Musia palacinky obsahovať 2 vajcia?
- Koľko stáli vajcia v 70. rokoch?
- Dokážete vyrobiť zmrzlinu v zariadení Donvier bez použitia vajec?
- Ako dlho varíte vajíčko naľahko?
- Aké je porovnanie obsahu síry v albumíne a vaječnom žĺtku?
Recepty s vajcami
- Recepty pre pekáreň na chlieb
- Recepty na chlieb
- Recepty na cereálie
- Recepty na studené raňajky
- Recepty s vajcami
- Recepty na teplé raňajky
- Recepty na omelety
- Recepty na palacinky


