Aké sú zdravé vaječné jedlá?

1. Omeleta so zeleninou :Rozšľahajte vajcia, pridajte svoju obľúbenú zeleninu (napríklad špenát, paradajky, cibuľu, papriku) a varte na nepriľnavej panvici, kým stuhne.

2. Miešané vajíčka s celozrnným toastom :Miešajte vajíčka so zeleninou, korením (ako je soľ, korenie, kurkuma, paprika) a bylinkami. Podávame s celozrnnými hriankami.

3. Pošírované vajcia s avokádom a celozrnným toastom :V plytkej panvici s vriacou vodou poškriabajte vajcia. Podávajte s nakrájaným avokádom, soľou, korením a celozrnným toastom.

4. Vyprážané vajcia s pečenými sladkými zemiakmi :Vajcia opražíme na nepriľnavej panvici s trochou oleja. Opečte sladké zemiaky s korením (ako je soľ, korenie, rasca, čili prášok) a podávajte spolu s vajíčkami.

5. Fritata z vaječného bielka :Vyšľahajte vaječné bielky so zeleninou, chudým proteínom (ako je kuracie mäso, tofu alebo fazuľa) a syrom (voliteľné). Pečieme v rúre, kým stuhne.

6. Vaječný šalátový sendvič s celozrnným chlebom :Pripravte si vaječný šalát s varenými vajcami, majonézou, horčicou, zelerom, cibuľou a korením. Podávajte v celozrnnom chlebíku.

7. Vaječné kari :Uvarte vajcia a urobte kari s korením, zeleninou a kokosovým mliekom. Podávame s ryžou.

8. Vaječné Bhurji s celozrnnými roti :Miešajte vajíčka so zeleninou, korením (ako je rasca, koriander, kurkuma, čili prášok) a bylinkami. Podávame s celozrnnými roti.

9. Vaječná polievka :Slepačí alebo zeleninový vývar priveďte do varu, pridajte rozšľahané vajcia a jemne miešajte, kým sa vajíčka neuvaria. Pridajte zeleninu, sójovú omáčku a podávajte.

10. Miska s vajcom a avokádom :Pripravte si misku s quinoou alebo hnedou ryžou, navrch dajte nakrájané avokádo, varené alebo stratené vajcia, posypte korením (ako je soľ, korenie, čili vločky, rasca) a pokvapkajte olivovým olejom.