Ako zistíte, či ide o varené alebo čerstvé vajce?

1. Test otáčania :Roztočte vajíčko na rovnej ploche. Varené vajce sa bude otáčať hladšie a rovnomernejšie, zatiaľ čo čerstvé vajce sa bude kývať viac.

2. Test vody :Vložte vajíčko do pohára studenej vody. Čerstvé vajce klesne na dno, zatiaľ čo uvarené vajce bude plávať alebo stúpať na povrch.

3. Štruktúra škrupiny :Škrupina uvareného vajíčka je zvyčajne hladšia a matnejšia, zatiaľ čo škrupina čerstvého vajíčka je drsnejšia a pórovitejšia.

4. Hmotnosť :Varené vajce je o niečo ľahšie ako čerstvé vajce rovnakej veľkosti.

5. Test zvuku :Jemne potraste vajíčkom pri uchu. Čerstvé vajce bude mať mierne pleskanie, zatiaľ čo varené vajce bude znieť pevnejšie.

6. Air Cell :Čerstvé vajce má na širšom konci malú vzduchovú bunku. Táto vzduchová bunka sa pri starnutí vajíčka zväčšuje a môže sa použiť na určenie čerstvosti vajíčka.

7. Pozícia žĺtka :Žĺtok čerstvého vajca je zvyčajne vycentrovaný, zatiaľ čo žĺtok uvareného vajíčka je zvyčajne mimo stredu a bližšie k škrupine.