- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Chleby a raňajky >> Recepty s vajcami
Prečo kurčatá inkubujú svoje vajcia?
Inkubácia je proces zahriatia vajec na určitú teplotu a vlhkosť, aby sa mohli vyliahnuť. Kurčatá inkubujú vajcia z niekoľkých dôvodov:
1. Reprodukcia: Inkubácia je nevyhnutná pre prežitie a reprodukciu kurčiat. Inkubáciou vajec poskytujú sliepky potrebné teplo a vlhkosť, aby sa embryá mohli vyvíjať a vyliahnuť.
2. Nadrogovanosť: Keď sa sliepka stane zádumčivou, prejaví silnú túžbu inkubovať vajíčka. Toto správanie je vyvolané hormonálnymi zmenami a je nevyhnutné pre úspešnú inkubáciu. Namyslená sliepka bude sedieť na vajciach nepretržite a zriedka opúšťa hniezdo, aby sa najedla alebo napila.
3. Regulácia teploty: Sliepky udržiavajú ideálnu teplotu na inkubáciu vajec prostredníctvom svojho telesného tepla. Starostlivo upravujú polohu tela a pohyby, aby rovnomerne rozložili teplo po vajíčkach. Optimálna inkubačná teplota pre kuracie vajcia je medzi 37,5 až 38,9 stupňami Celzia (100 až 102 stupňov Fahrenheita).
4. Ovládanie vlhkosti: Správna úroveň vlhkosti je rozhodujúca pre úspešné vyliahnutie. Sliepky prirodzene regulujú vlhkosť pridávaním alebo uvoľňovaním vlhkosti z peria a dýchacieho systému. Ideálna úroveň vlhkosti počas inkubácie je medzi 50% až 60%. Príliš veľa alebo príliš málo vlhkosti môže negatívne ovplyvniť vývoj embryí a úspešnosť vyliahnutia.
5. Budova hniezda: Pred inkubáciou vajec si sliepky postavia hniezdo, ktoré im poskytne bezpečné a pohodlné prostredie. Hniezdo je zvyčajne vyrobené zo slamy, peria, trávy alebo iných mäkkých materiálov. Správna konštrukcia hniezda pomáha udržiavať vhodnú teplotu a vlhkosť počas inkubácie.
6. Otáčanie vajec: Sliepky počas inkubácie pravidelne otáčajú vajíčka. To zabraňuje prilepeniu embryí na membrány škrupiny a zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla. Otáčanie vajec tiež pomáha predchádzať tvorbe vzduchových vreciek, ktoré môžu znížiť úspešnosť vyliahnutia.
7. Komunikácia: Počas inkubácie sliepky komunikujú s vajíčkami prostredníctvom jemných zvukov a vokalizácie. Tieto zvuky pomáhajú stimulovať embryá a prispievajú k ich správnemu vývoju.
Inkubáciou vajec poskytujú sliepky optimálne podmienky potrebné na to, aby sa z vajec vyliahli zdravé a životaschopné kurčatá. Toto prirodzené správanie zabezpečuje pokračovanie druhu kurčiat a zohráva kľúčovú úlohu v ich reprodukčnom cykle.
Recepty s vajcami
- Sú vaše vajíčka Bettas mŕtve, keď spadnú na dno na štrku?
- Aké veľké je slepačie vajce od tučniaka?
- Ako dezinfikujete čerstvé vajce z coopu?
- Prečo sa vajíčko stane gumovým, keď sa namočí do octu?
- Aký je pomer vajíčka a smotany v kréme?
- Čo ti šije ovos?
- Vajcia je škrupina ako banán?
- Ako dokázala vreckovka ochrániť vajíčko pred rozbitím?
- Čo je vajce sú všetky vajcia rovnaké?
- Kde možno nájsť recept na nízkotučné diabolské vajcia?
Recepty s vajcami
- Recepty pre pekáreň na chlieb
- Recepty na chlieb
- Recepty na cereálie
- Recepty na studené raňajky
- Recepty s vajcami
- Recepty na teplé raňajky
- Recepty na omelety
- Recepty na palacinky


