- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Chleby a raňajky >> Recepty s vajcami
Ako sa kurčatá vyvíjajú vo vajci?
Vývoj kurčiat vo vajíčku, známy ako embryológia, je fascinujúci a zložitý proces, ktorý prebieha v rozpätí približne 21 dní. Tu je zjednodušený prehľad kľúčových fáz vývoja kurčiat:
Deň 1-3:Vytvorenie Blastoderm
- Po oplodnení sa zygota delí bunkami, čím sa vytvorí blastoderm, plochý disk buniek na povrchu vaječného žĺtka.
- Blastoderm sa skladá z troch primárnych zárodočných vrstiev:ektoderm, mezoderm a endoderm, z ktorých každá vedie k vzniku rôznych tkanív a orgánov u vyvíjajúceho sa kuriatka.
Deň 4 – 7:Skorý vývoj embryí
- Ektoderm tvorí nervovú trubicu, ktorá sa stáva mozgom a miechou kurčiat. Mezoderm tvorí štruktúry ako srdce, krvné cievy, obličky a kosti. Endoderm sa vyvíja do tráviaceho a dýchacieho systému.
8. – 11. deň:Organogenéza
- V tomto štádiu sa začínajú vytvárať rôzne orgány a časti tela. Srdce kuriatka začne biť a možno pozorovať základné oči, krídla, nohy a zobák. Tráviaci systém a dýchacie štruktúry sa naďalej vyvíjajú.
Deň 12-15:Rýchly rast a diferenciácia
- Embryo prechádza rýchlym rastom, keď sa tkanivá a orgány ďalej diferencujú a dozrievajú. Perie začne rásť a telo kuriatka nadobudne vtáčí tvar.
16. až 21. deň:neskorý vývoj embryí
- Vyvíjajú sa pľúca embrya, ktoré mu umožňujú po vyliahnutí samostatné dýchanie. Vnútorné systémy kurčiat, ako je tráviaci a obehový systém, sa stanú plne funkčnými. Mláďa je pripravené na vyliahnutie.
21. až 22. deň:vyliahnutie
- Mláďa používa špeciálnu dočasnú štruktúru nazývanú "vaječný zub", aby rozbil škrupinu a vyšiel z vajíčka. Novo vyliahnuté mláďa je známe ako „novorodenec“ a je schopné samostatne dýchať, chodiť a kŕmiť sa.
Upozorňujeme, že presné načasovanie týchto fáz sa môže mierne líšiť v závislosti od druhu vtáka a špecifických podmienok prostredia.
Recepty s vajcami
- Prečo má kuracie vajce dva jarky?
- Ako viete, že vaša zlatá rybka vyrába vajíčka?
- Prečo potrebujete poraziť vajcia?
- Prečo rozbíjate vajíčko priamo na iné ingrediencie?
- Prečo soľ absorbuje vodu z baklažánov?
- Produkuje hmyz ako oplodnené vajíčka?
- Ako sa dá vajce domu bez toho, aby vás chytili?
- Čo znamená vaječná škrupina?
- Čo môže spôsobiť rozpustenie vaječnej škrupiny s koksom?
- Môže sa varený baklažán nechať na pulte cez noc?
Recepty s vajcami
- Recepty pre pekáreň na chlieb
- Recepty na chlieb
- Recepty na cereálie
- Recepty na studené raňajky
- Recepty s vajcami
- Recepty na teplé raňajky
- Recepty na omelety
- Recepty na palacinky


