Palacinky vyrobené zo zmrazeného cesta nebude uvariť úplne ako svetlo a vysoká ako čerstvo zamiešaný, pretože časť kypriaci prášok do pečiva výkonu vášho je aktivovaný, keď cesto je vyrobený. Zvyšok pružiny iba na život v žiare panvy, takže budete ešte dostať primeraný stupeň vzostupu. Ak je váš recept vyžaduje sóda skôr než prášok do pečiva, máš smolu. Sóda bude kompletne vynaložené, ak rozmraziť cesto, a bude plytvať vaše úsilie. Populárnej značky krabicových zmesí sa líšia v & quot; zmraziť-schopnosti & Quote .; Napríklad Teta Jemima radia proti nemu, zatiaľ čo Hungry Jack je v prospech.
Niektoré možnosti

Freeze svoj cesto v plytkých nádobách, takže to bude topiť rýchlo vo vašej chladničke cez noc. Alternatívne, uložiť umývanie riadu zmrazením cesto v ťažkých tašiek. Akonáhle je rozmrazia, môžete jednoducho odrezať roh a stlačiť cesta do vášho platni. Zmrazenie varené palacinky, skôr než cesto, je tiež možnosť. Oni vyfúknuť ľahko, ako sa ochladiť, takže nie sú tak lahodný ako čerstvé-vyrobené, ale môže byť reheated rýchlo vo vašom, hriankovač rúra, alebo dokonca vašej mikrovlnnej rúry.