Je čokoládová zmrzlina zložená zmes alebo prvok?

Čokoládová zmrzlina je zmes, konkrétne heterogénna zmes. Skladá sa z viacerých ingrediencií, vrátane mlieka, cukru, smotany, vanilkovej arómy, kakaa, čokoládových lupienkov a prípadne ďalších ingrediencií. Tieto zložky sú spolu fyzicky zmiešané, ale chemicky sa nespájajú, aby vytvorili novú látku. Každá zložka si zachováva svoju vlastnú chemickú identitu a vlastnosti. Preto je čokoládová zmrzlina skôr zmesou ako prvkom.