Ako previesť Kakao Sweet Čokoláda na varenie

Ak šotek alebo čokoládová torta recept volá po nesladené alebo horkej čokolády a vaše špajzu pojme iba kakaový prášok, nemusíte zdržiavať svoju čokoládovú chuť s výletom na trh , Rovnako ako všetky čokolády, akákoľvek forma kakaového prášku - holandský spracované alebo pravidelné, nesladené kakaový prášok - je vyrobená z praženej, pozemných kakaových bôbov. Tlak sa používa na odstránenie niektoré z kakaového masla a ponechať len kakaových pevných látok, ktoré sa rozomelú na prášok. Rovnako ako pravidelné kakaového prášku, holandský-spracované kakaový prášok prechádza týmto istým procesom výnimkou toho, že fazuľa sú namočené v roztoku draselného na neutralizáciu kyselín, ako sú pečené. Ak chcete nahradiť kakaový prášok na čokoládu, používajte iba pravidelné nesladený kakaový prášok, ako holandský-spracované vyžaduje úpravy kypriaci prostriedok.
Čo budete potrebovať
Kakaový prášok
rozpusteným maslom alebo olejom
cukor, voliteľne
Pokyny

1. Určiť, koľko uncí čokolády budete potrebovať, potom vynásobte toto číslo o tri. Toto číslo ako počet polievkové lyžice kakaového prášku pre meranie do kvapalných zložiek. Napríklad, ak budete potrebovať 2 oz čokolády, použite 6 lyžica kakaového prášku.
   

2. Opatrenie 1 lyžica rozpusteného masla alebo oleja na uncu nesladené čokolády alebo 1/2 lyžice masla alebo olej za uncu polosladkého čokolády. Pridať do kvapalných zložiek.
   

3. Pridať 1 1/2 lyžice cukru do množstva cukru požadovala za uncu semisweet čokolády potrebné. Ak recept volá po nesladené čokolády, žiadne ďalšie doplnky sú nutné.