Plne hydrogenovaný tuk sa vykonáva podobným spôsobom ako v typických možnosti skrátenia, ale dokončí hydrogenačné proces tvoriť len jednoduché väzby. Je to oveľa ťažšie ako bežné skrátenie, čo sťažuje šíriť a používať pri varení. Hoci to je ťažšie na použitie, to má oveľa menej trans tuk. Ako každá hydrogenovaného produktu, to nie je zdravé pre telo, alebo srdca, ale je to lepšie ako bežné čiastočne stužených skrátenie.
Olej z bavlníkových semien

bavlníkový olej, vyrobený z bavlna, je jedným z najviac nezdravé voľby ropy. To je bežne používané v nevyžiadanou potravín, ako sú zemiakové lupienky z dôvodu priaznivú cenu. Podľa internetových stránok "Opýtajte sa Dr Sears", olej z bavlníkových semien je nielen nezdravé, pretože vysoké hladiny nasýtených tukov, ale tiež preto, že sa strieka silne s pesticídmi a je často hydrogenácii pre dlhšiu trvanlivosť.

Peanut oleja

Arašidový olej je vyrobený z podzemnice olejnej. Má vysoký obsah nasýtených tukov s nízkym obsahom nenasýtených tukov, čo je ideálne pre varenie, pretože nie je rozkladať pri vysokých teplotách. Arašidový olej je často hydrogenácii zvýšiť trvanlivosť, ale to nie je rozobrať, rovnako ako ďalšie typy olejov počas procesu hydrogenácie, tak to má za následok nižší obsah trans-tukov, než iné oleje.
Hydrogenovaný kukuričný olej

Kukuričné ​​oleje sú lacné možnosti olej, ale oni sú obyčajne hydrogenizované zvýšiť trvanlivosť. Vzhľadom k tomu, kukuričné ​​oleje sú nízky obsah nasýtených tukov a vysoký obsah mono a poly nenasýtených tukov, je proces hydrogenačné štiepi tuky a výsledok vysokej hladiny trans-tukov. Jedná sa o veľmi nezdravé voľba olej, keď je hydrogenizované z dôvodu vysokej hladiny trans-tukov, ktoré sú výsledkom procesu hydrogenizáciou. Keď je pravidelná kukuričný olej použitý v vysokej teplote, bude to hydrogénový kvôli vysokým teplotám.